深水网箱是目前国内外先进的海水养鱼方式,与传统网箱相比,具有养殖鱼类生长快、品质优,病害少、成活率高、环境污染小,经济效益明显等许多优点,有着良好的开发前景。随着国际新的海洋制度的实施,近年来,我县海洋捕捞业发展空间受到严格限制,长期以来海岛渔业""以捕为主""的格局受到严重冲击,这就对加快渔业经济结构的战略性调整提出了新的要求,尤其对如何拓展海水养殖,提高养殖水平和经济效益提出了新要求,发展深水网箱养殖正顺应了这种要求。同时,随着城乡经济的快速发展,人民生活水平不断提高,消费水平日益改善,城乡居民对鱼类品种的需求日益多样化,对品种质量的要求越来越高,也为发展深水网箱提供了广阔的市场。为此,我县审时度势,充分利用海岛浅海资源优势,发展深水网箱养殖。从2000年开始,把深水网箱开发作为发展海水养殖业的重要课题,与渔民转产转业相结合,按照""慎重研究、认真试验、示范引导、稳步推广""的发展方针,认真抓好各阶段的工作,取得了初步成效。截止2001年底,全县发展深水网箱25口,其中浮绳式18口,PE重力全浮式6口,与省局深水网箱课题组合作试点碟形升降式1口,总水体超过30000m3,总投苗量近30多万尾,主要养殖品种有美国红鱼、鲜鱼和绸科鱼类,整个养殖周期总投入700多万元。从目前成品鱼已陆续上市的情况看,颇深受消费者欢迎,深水网箱养殖已取得明显的效果。为总结情况,交流经验,2001年,全市深水网箱养殖现场会在我县召开。虽然我县深水网箱开发工作起步较晚,但在省、市渔业主管部门的支持下,通过全县上下的共同努力,我们的工作走在了全市的前列。我们的主要做法是: 一、领导重视,形成台力 为加快深水网箱试养的工作进展,县政府成立了深水网箱养殖技术研究课题组,由分管科技副县长任组长,县海洋与渔业局、科技局等部门主要负责人和技术人员组成,各试验点由乡镇落实专人负责。课题组由县政府直接领导,并拨出专项经费,指导协调各试点单位的工作。县委、县政府主要领导多次参加了课题组工作会议,并经常到各养殖海区检查指导工作,及时解决试点过程中遇到的困难和问题,同时,与省、市课题组保持密切联系,聘请专家经常性地指导工作。 二、政策引导,落到实处 深水网箱养殖是一项高投入高风险的项目。因此,县委从去年开始连续两年出台奖励政策,对深水网箱养殖给予了较大的扶持。对于开发深水网箱养殖的单位,县财政以专项 资金进行补助,去年按深水网箱基建投入30%的比例给予补助,共安排资金40万元;今年,实行每立方米15元的补助政策,均不包括省。市有关文件规定的补助资金。同时,根据各海区实际情况,也落实新开发养殖海区防浪设施配套建设的专项资金。这些奖励政策的出台和专项扶持资金的落实,鼓足了养殖单位发展生产的信心,减少其风险顾虑,加快了发展进程。 三、因地制宜,博采众长 深水网箱养殖在国外已比较成熟,在我国起步最早的是海南省,我省以舟山、象山发展较快。在筹备发展深水网箱之初,我们慎重研究,经充分讨论后,分别赴海南、舟山、宁波等地考察学习,邀请国内外深水网箱专家到我县讲课、培训;历时半年,进行了比较全面的洞头浅海海域的本底调查和海区选择,制订完成了《洞头县深水网箱2001年一2010年发展规划》和 《洞头县海水养殖海区功能区划》。在此基础上,确认我县具有深水网箱养殖良好的海域资源优势和较大的发展空间。县政府因势利导,试验推广发展深水网箱养殖,这既贯彻了省、市有关政策精神,也符合洞头海岛的实际。根据国内深水网箱发展状况和洞头海域环境特点,我们确定了养殖海区和网箱模式:以发展浮绳式大网箱为主,走出一条引进、转化、自制相结合,切合实际的深水网箱发展之路。 四、服务到位,全力支持 1、在后方配套服务方面给予全力支持。由海洋与渔业部门牵头,联合有关涉海单位和乡镇,开展海区作业调查,出动渔政船、渔监艇,严格进行航道、捕捞定置张网海区和有关作业海区清理;指导养殖海区的灯标与警戒线设置;处理好海区相关作业之间的矛盾纠纷。 2、在养殖技术上给予各试点单位全力支持。课题组抽调两名专业技术人员定期巡回各养殖区进行技术指导和项 目数据管理,掌握网箱下水、换网、投饵、鱼体生长等每一阶段的详细情况;举办深水网箱养殖技术培训班、鱼用配合饵料讲座等,指导生产。 3、在鱼苗、饵料、设施、市场信息方面给予全力支持。产前,通过各方面联系,帮助养殖单位了解网箱材料价格、购买地点,及时组织购买到价平质优的健康鱼苗;产中,在禁渔期,选择优质配饵,并帮助创建饵料加工厂;产后,一方面鼓励洞头本地水产加工企业进行鱼类加工,另一方面,引进活运车设备,扩大流通,同时还联系温州、乐清等地农贸市场进行定点销售。 五、总结经验,加大发展 通过一年多来的养殖和管理,我县深水网箱发展已经有了一个良好的开局,取得了一定成效,其优越性已凸现:设计先进,抗风浪流大,网衣质量好,防污性能高;养殖区海域选择余地大;鱼体生长快,产量高,品质优,病害少;对环境污染小,有利于持续健康养殖。这对我县渔民触动很大,今年深水网箱发展有望突破200口,总水体在30万立方米以上。为更好地引导发展生产,我们总结经验,及时提出生产中存在的一些困难和问题,并加以探讨和解决。主要有:一是养殖模式的选择尚需进一步试验。国内现有美国式、挪威式、合作式和国产式等多种类、多型号规格的深水大网箱,包括升降式和浮式,其性能、质量、价格和可操作性等指标仍不稳定,且尚未有系统的操作规程。二是养殖饵科的供应不足。尤其是在禁渔期,鲜活饵料无法保证养殖生产供应,需尽快投入配合饵料生产。三是抗台的安全问题。深水网箱无疑在结构、材料和设计先进于传统网箱,去年已经过 10级大风的考验,但对于大台风正面袭击万面的防台措施仍应重点考虑,早做准备。四是对于产品销售与市场的考虑。深水网箱试养成功后,养民积极性普遍很高,养殖水体将大大增加,养殖鱼产量急剧上升,在当前养殖活鱼产品价格普遍走低的形势下,销售难的问题也将更加突出,需进一步做好市场拓展工作。五是品种选优问题。根据市场需求,调整养殖品种,提高养殖效益,仍然需要不断探索。另外,大面积推广深水网箱养殖,将对海区环境、海水质量、海上作业秩序等规范化管理也提出新的要求。 洞头县是海岛渔业县,渔业是传统的基础产业。在当前捕捞业所面临的严峻形势下,我县开发深水网箱养殖,无疑给渔业结构调整注入了新的活力,我们决心进一步总结经验,结合借海养鱼之路,积极制定扶持深水网箱发展的政策和措施,集中精力,加快研究,加大投入,积极调优品种,强化管理服务,狠抓质量效益,促进我县深水网箱生产上规模、上档次,成为今后渔业经济发展的一大亮点,为全县渔农村经济社会的稳定发展,为省、市菜蓝子工程建设作出新的更大贡献。
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